商品説明
牧野博士は牛肉が好きでした。特にすき焼きは大好物！
高知のブランド牛「土佐あかうし」を使ったスジ煮込みを、手のひらサイズのすき焼きにしたお料理缶詰です。
缶詰最大の特徴である殺菌工程（高温高圧調理）を活用し、高知うまれ・高知そだちの希少な「土佐あかうし」のスジ肉を柔らかく煮込みました。
高知県内の生産者が鉄板焼き用に開発したヒダ状の形が特徴で味が絡みやすいコンニャク「銀角」や鍋料理の影の主役 豆腐や厚揚げを添え、味の決め手に黒潮町の特産品「ボカ」こと「サトウキビ蜜」を使用しました。 ついついタレを飲み干したくなる、後味すっきりの味わいをご堪能ください。
原材料名：牛すじ肉（高知県産）、コンニャク、料理酒、厚揚げ（大豆を含む）、豆腐（大豆を含む）、本みりん、糖類（上白糖、サトウキビ蜜）、米発酵調味料、発酵調味料（ごまを含む）、合わせだし、寒天加工品（粉あめ、寒天）、ぶどう酢、一味唐辛子／トレハロース、豆腐用凝固剤
固形：量６５g、内容総量：９５g
賞味期限：２０２７年４月１０日
※本品は、7大アレルゲン（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）不使用です。
